El vi de la setmana: Mas d’en Bernat

Una setmana més venim amb el vi de la setmana: Mas d’en Bernat. Aquesta setmana és especial, un Priorat amb imatge renovada que dóna importància als seus orígens.

Avui anem fins a la Vilella Baixa, un petit poble situat al cor del Priorat per conèixer una mica més al Celler Sabaté i a un dels seus excel·lents vins, el Mas d’en Bernat.

Celler Sabaté és un celler totalment familiar fundat al 1910 i que després de tres generacions segueix mantenint la fórmula dels seus antecessors, elaborant el vi de manera artesanal i tradicional. Tots els seus raïms provenen exclusivament de vinyes de la seva propietat, cultivats dia a dia per la família. La finca principal d’on provenen es diu La Plantadeta que també dóna nom a la línia principal de vins de la bodega.

A l’actualitat, el celler ha incorporat noves tècniques a la recerca de la màxima qualitat. Tot això, ha ajudat a obtenir altes puntuacions a la premsa especialitzada.

Mas d’en Bernat és el vi de la setmana i és un dels vins principals del celler, de gran tiratge i trajectòria dins d’ell. A finals del 2020 ha fet un canvi d’imatge radical del qual avui també en parlarem.

MAS D’EN BERNAT

És un vi monovarietal, 100% Garnatxa de vinyes velles situades a la Plantadeta. És un vi de colors vius, vermell cirera, amb tons violacis que ens porta a la seva juventud. Explosió d’aromes on trobem flors blanques i fruits vermells, suaus i agradables. Entrada en boca dolça i mineral amb bona acidesa i final rodó.

Un garnatxa prioratí deliciós ideal per beure a copes, servir com a aperitiu o acompanyar deliciosos plats. El millor acompanyant d’una bona taula de formatges i embutits, paelles, pasta, amanides, carns a la graella… El més important és saber disfrutar-lo lentament.

Com ja hem comentat a finals del 2020 va sortir al mercat amb la imatge renovada passant de trobar-lo en ampolla bordelesa a ampolla borgonya. A més, amb una etiqueta 100% renovada i única, tornat als seus orígens 100%.

Tal i com ens expliquen des del Celler Sabaté a l’etiqueta es poden veure diferents elements característics de la Finca La Plantadeta, finca d’on prové aquest vi. En ella apareix com a element principal la casa que caracteritxa la finca, una petita casa blanca que es pot veure des de lluny i al seu voltant apareixen fulles de ceps i raïm, elements bàsics del cultiu del vi. També es veuen estris de camp com l’aixada i, per últim, animals de camp com sargantanes, papallones, ocells, gats i guineus.

Un conjunt d’elements característics de la finca que ens porten a conèixer els orígens de la finca i del vi.

Podràs trobar aquest vi de la setmana a www.totvi.com amb enviaments a tota la Península i Europa.

PROMOCIÓ: Compra 6 unitats per 7,45€ i estalvia el 10% de descompte

Si voleu donar un cop d’ull més d’aprop a la nova etiqueta, feu clic al link que us deixem aquí: https://snapwidget.com/v/ib/17886596402008626/?src=p2bGA1jX

Salut i VI!

VENDA ONLINE! www.totvi.com – tenda física: c/Roger de Belfort,39 Reus (Tgn)

LEAVE REPLY

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada