Vi del mes: Via Terra Rosat

Aquest mes d’abril us volem parlar d’un dels vins del celler Edetària. Un celler amb estil propi que elabora vins autèntics amb raïms majoritàriament de varietats autòctones, buscant la màxima expressió dels terrers, recuperant el valor de la vinyes velles i treballant de manera ecològica.

Via Terra Rosat és el vi d’aquest mes d’abril, un rosat amb el qual introduir-nos de ple a la primavera gràcies a les seves aromes i al seu fresc i complex paladar. És un monovarietal elaborat 100% amb la varietat autòctona, la  Garnatxa Peluda, de les vinyes més joves del celler situades a la Plana de Gandesa.

NOTA DE TAST
Color rosat pell de ceba, amb una aroma marcada per notes de fruita vermella àcida i aromes minerals. En boca és elegant, fresc i complex compensant l’acidesa amb una bona cremositat.
És un vi ideal per a acompanyar qualsevol tipus de plat de pasta, arrossos i risotto, llegums, verdures a la brasa, carns i peixos blancs.

Et ve de gust fer una copa?

Disponible en www.totvi.com (Enviament 24/72h)

LEAVE REPLY

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada