Avui presentem el celler Parés Baltà i, més específicament, un dels seus vins blancs: Honeymoon. Parés Baltà elabora un ampli ventall de vins i caves amb un gran reconeixement nacional i internacional, entre ells trobem Honeymoon. Un vi blanc ecològic monovarietal, 100% Parellada procedent de la Finca Els Torres situada al Penedès, zona baixa de sòls calcaris, francs i ben […]
L’estiu ja és aquí i la calor també! Amb l’arribada de les altes temperatures venen de gust vins més lleugers i frescos, per aquest motiu avui us hem preparat un post on us recomanem 5 rosats perfectes per a refrescar-se aquest estiu. Ideals per a compartir en sopars a la fresca amb amics i família![…..]
La Denominació d’Origen Penedès ha aprovat recentment les subzones que divideixen el territori que conforma aquesta DO. En total, s’han creat set subzones amb l’objectiu d’oferir una varietat de subzona en funció del sòl i el clima de cada sector. Les set subzones de la DO Penedès són les que s’anomenaran Conca del riu Anoia,[…..]
Avui us presenem un cava rosat de Canals & Munné, es tracta del Rosé Pinot Noir. Però abans de començar amb la presentació del cava us volem fer saber una mica més del celler que treballa dins la DO Penedès. Canals & Munné es una empresa petita i familiar dedicada a l’elaboració de vins i[…..]