Avui dediquem el post a un producte típic i català. Es tracta de la Ratafia de l’Avi Guillem. Aquest licor es elaborat a Esparreguera on el senyor Guillem Moya (l’avi Guillem) s’ha dedicat tota la vida a la producció de licors i vins. La seva experiència i saber fer l’han portat a l’actualitat a elaborar […]
Investigadors del projecte Predimed -un estudi d’intervenció nutricional per avaluar l’eficàcia de la dieta mediterrània en la prevenció primària de malalties cardiovasculars– van dur a terme un assaig clínic controlat i aleatoritzat en què hi ha participat homes i dones de 55 a 80 anys amb alt risc de patir malalties del cor. Els participants[…..]