El vi de la setmana: Vermouth Olave Reserva

Una setmana més arriba el vi de la setmana! I aquesta setmana canviem i us portem un VERMUT, i no un vermut qualsevol sinó el Vermouth Olave Reserva guanyador de dos premis vinaris al 2020.

El vermouth Olave Reserva va triomfar als premis Vinaris 2020 sent el gran guanyador de l’edició com el millor vermouth de Catalunya 2020 i amb el premi Vinari d’Or al Millor Vermouth Reserva.

A qui no li agrada fer un bon vermutet? L’hora del migdia és l’hora de descansar, respirar un moment i agafar forces per continuar el dia. I no hi ha millor manera que fer-ho amb un bon vermut.
Per això, no podeu deixar escapar l’oportunitat de provar aquest deliciós vermut que representa l’evolució del seu company Olave negre tradicional.

VERMOUTH OLAVE NEGRE RESERVA ESPECIAL

Aquest vermouth de gama alta és fi, equilibrat i molt estructurat. Està elaborat de manera tradicional, macerant un mínim de dos mesos amb més de vuitanta aromatitzants abans del seu pas per bóta.

És un vermouth net, transparent, brillant i de llàgrima persistent. Té un color ambre amb tonalitats taronges brillants i intenses. En nas, la primera impresió és intensa. Mostra un perfil aromàtic fi i elegant amb senyals de cítrics madurs barrejats amb elegants tonalitats herbàcies i notes especiades. En boca, és un vermouth potent amb un nivell alcoholic molt fi.

El seu gust és intens i gras. Presenta unes agradables i intenses notes especiades molt marcades, però equilibrades. Notes de fusta ben conjuntades amb les herbes de la barreja inicial i amb els cítrics fins i suaus que apareixen en un segon pla. Té una estructura àcida molt equilibrada amb un cos dolç. En boca, és llarg, persistent amb una agradable amargor.

Es recomana servir-lo a una temperatura entre 4º i 6º amb una rodanxaCOM de taronja. És ideal per acompanyar envinagrats, escopinyes, olives… Si ets atrevit també el pots acompanyar amb postres amb chocolata.

Podràs trobar aquest vermut a www.totvi.com amb enviaments a tota la Península i Europa.COMPRA a totvi.com

Salut i VERMUT!

VENDA ONLINE! www.totvi.com – tenda física: c/Roger de Belfort,39 Reus (Tgn)

 

LEAVE REPLY

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada