Nova edició de la Fira del Vi de Falset

Agafeu les agendes! Els propers dies 3, 4 i 5 de maig de 2019 tindrà lloc l’edició d’enguany de la Fira del Vi de Falset. Els grans protagonistes tornaran a ser els vins de la DO Montsant i la DOQ Priorat. Al seu voltant girarà un esdeveniment que s’ha convertit en cita obligada per a […]

Vi del Dia: Porrera Vi de Vila de Vall Llach

Avui volem presentar-vos un vi molt representatiu del bonic poble de Porrera, al Priorat, es tracta del Vi de vila del celler Vall Llach. És un vi negre criança coupage de Carinyena i Garnatxa procedents de vinyes velles seleccionades que defineixen la personalitat del Porrera de Vall Llach. Un vi elegant i intens en nas[…..]

Vi del dia: Formiga de Vellut

Avui us presentem Formiga de Vellut (Celler Clos Galena, DOQ Priorat) un vi negre coupage de Garnatxa, Carinyena i Syrah envellit durant 8 mesos en barriques de roure francès i americà. Aroma complexa, on destaquen les fruites vermelles i negres. En boca és ple i potent amb final carnoso i aterciopelado. Un gran vi que no has de perdre’t després de ser servit en el banquet dels Premis Nobel 2017.[…..]

Xarada, la mistela negra de Celler Masroig

Avui no us presentem un vi negre o blanc com acostumem a fer. Avui us volem parlar d’un vi dolç ben especial: Xarada, la mistela negra que produeix el Celler Masroig. Es tracta d’una mistela feta 100% de Carinyena de raïms seleccionats amb cura. Per a l’elaboració s’afegeix alcohol sobre la pasta fresca abans de[…..]