Avui no us presentem un vi negre o blanc com acostumem a fer. Avui us volem parlar d’un vi dolç ben especial: Xarada, la mistela negra que produeix el Celler Masroig. Es tracta d’una mistela feta 100% de Carinyena de raïms seleccionats amb cura. Per a l’elaboració s’afegeix alcohol sobre la pasta fresca abans de […]
El món de les cerveses és tan extens i divers com el del vi. Cervesa és el nom que se li dóna a la beguda alcohòlica feta amb grans germinats d’ordi i altres cereals fermentats en aigua, i aromatizada amb llúpol, normalment. Les seves característiques són el color, l’escuma, el sabor i la seva graduació;[…..]
El passat 31 de desembre, l’Associació Española de Periodistas y Escritores del Vino van fer públics els resultats de la VIII Edició dels Millors Vins i Espirituosos d’Espanya on han hagut de decidir entre 1055 marques proposades en el concurs. D’entre els guanyadors trobem a Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2008, de Caves Gramona amb[…..]
El post d’avui el dediquem a parlar sobre un documental que s’ha estrenat recentment i que explica de forma produnda i sincera la història del Priorat. Es tracta del documental ‘Priorat’ de David Fernández de Castro i produït per Lastor Media , estrenat recentment en diversos festivals catalans i que està tenint una gran repercussió[…..]