Un dimecres més venim amb el vi de la setmana! Aquesta setmana volem apostar per un escumós emblemàtic i espectacular: el Champagne Moët & Chandon Impérial. La casa Moët & Chandon és mundialment coneguda, però avui volem indagar una mica més sobre la seva història, les seves vinyes, les varietats de raïm… Una dada molt […]
Avui us presenem un cava rosat de Canals & Munné, es tracta del Rosé Pinot Noir. Però abans de començar amb la presentació del cava us volem fer saber una mica més del celler que treballa dins la DO Penedès. Canals & Munné es una empresa petita i familiar dedicada a l’elaboració de vins i[…..]