Avui us volem parlar d’un vi produït a Itàlia, el Prosseco. És un vi escumós, suau i aromàtic d’aproximadament uns 11º d’alcohol que només pot elaborar-se amb una varietat denominada Glera, provinent de les regions de Véneto i Friuli-Venezia-Giulia, al nord-oest d’Itàlia. Per a la seva elaboració s’utilitza un vi blanc base, i s’incorpora en […]
Ens acomiadem de l’estiu amb un nou packselecció? Comencem mes d’octubre amb un nou pack de 6 vins negres amb el qual donar la benvinguda a la tardor i també li donem la benvinguda a tots aquests menjars i sopars on ve de gust un bon estofat, un brou, un chuletón… on aquests vins seran els millors acompanyants. Vols perdre’t[…..]
La nova valoració de The Wine Advocate, concretament per Luís Gutiérrez el seu catador a Espanya, ha posat 35 vins amb D.O. Montsant amb 90 punts o més, un xifra lleugerament superior a la de l’any anterior. Les puntuacions que atorga The Wine Advocate o Llista Parker són considerades molt influents a nivell internacional i es[…..]
La Terra Alta serà la seu l’any 2018 del Concurs Internacional de les Garnatxes del Món. La consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Meritxell Serret, va rebre la setmana passada el testimoni del concurs internacional Garnatxes del Món, que aquests dies se celebra a Sardenya i que l’any que ve es[…..]