Comencem la primavera, el bon temps, el sol, a tenir els dies més llargs, però sobretot comença l’època d’aprofitar al màxim cada dia. Amb el bon temps, ve l’època de dinars a l’aire lliure, sopars a la terrassa… i nosaltres et volem proposar 5 vins que no et pots perdre per aquesta primavera.
Hem fet una selecció de 5 vins que et sorprendran a tu i als teus: 2 caves i 3 vins blancs.
CARLES ANDREU RESERVA BRUT NATURE
Aquest escumós és un cupatge de Parellada, Macabeu i Chardonnay procedents de vinyes de producció equilibrada. Per l’elaboració dels vins base, fan una fermentació a 15ºC durant 10 dies del most obtingut del premsat suau del raïm sencer de cada varietat. Posteriorment, es dur a terme el cupatge dels vins obtinguts i, seguidament, per l’elaboració del cava es realitza una segona fermentació en ampolla a 14ºC i criança amb les mares durant un mínim de 26 mesos.
Té un color or pàl·lid amb un fi i constant rosari de bombolles. Es presenta al tast afruitat amb un cert record de tocs de la seva criança. En boca, és suau, franc, fresc i persistent amb una bona estructura i un esclat de bombolletes que ens donen una agradable sensació de pessigolleig.
Un gran reserva espectacular al paladar per la seva frecor i estructura que has de provar, recomanable 100%!
MARTINA BLANC
Martina blanc és un Priorat blanc jove cupatge de Garnatxa Blanca, Moscatell i Macabeu procedents de vinyes situades a la Vilella Baixa. 
És un vi net i brillant amb reflexes verdosos. Té una forta intensitat aromàtica amb tocs cítrics. En boca, és un vi viu amb una entrada suau, bona acidesa i equilibrat. És un vi molt versàtil i ideal per acompanyar infinitat de plats. La verema es fa a principis de setembre de manera manual i pels matins.
La Garnatxa blanca, el Moscatell i el toc de Macabeu fan d’aquest vi, un vi fresc i desenfadat.
COMPRAR A www.totvi.com
EL TERRAT
Aquest vi del Celler Mas Vicenç de la DO Tarragona, és un vi blanc cupatge de Macabeu i Moscatell de gra menut.
Té un color groc pàl·lid amb rivets verds i brillants. Té aromes a flors i fruita blanca amb un especial record al most del raïm i a fruites exòtiques. En boca, és fi i amb bona untuositat. La selecció i verema es fa manualment. Derrapat, premsat i fermentació posterior en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada.
Té un gust molt agradable amb lleugeres notes de raïm, pètals de flors i herba anisada.
PRIVAT BRUT NATURE ROSAT
És un cava premium ecològic Brut Nature, cupatge de Chardonnay i Pinot Noir. Està elaborat a partir de raïm acuradament seleccionat procedent de cultius ecològics treballats manualment per aconseguir el millor resultat.
Té un color vermell cirera pàl·lid, i és net i brillant. Té les bombolles fines amb formació de corona en copa. El seu aroma és afruitat i net amb un toc de criança (criança de 9 mesos). En boca, és suau amb un bon equilibri.
Un espectacular cava rosat, afruitat i molt complex que no et pots perdre.
PETALO IL VINO DELL’AMORE
Aquest vi blanc és 100% monovarietal Moscato Dei Colli Euganei, de la zona de Veneto.
Té un color groc palla amb lleus matisos roses. Les seves bombolles són fines i molt persistents. Un bon aroma a flors, fruita i raïm moscatell. El seu sabor és delicat, dolç i amb retrogust a rosa.
És un vi escumant dolç que es caracteritza per ser afruitat i floral.
Fins aquí ha arribat el post d’avui. Si vols descobrir més vins per provar aquesta primavera, només has de fer clic a www.totvi.com i podràs veure la gran varietat de vins que hi ha per triar i remenar.
Salut i VI!
VENDA ONLINE! www.totvi.com – tenda física: c/Roger de Belfort,39 Reus (Tgn)