Avui us presentem una novetat que no us deixarà indiferents! A Vinateria Tot Vi hem incorporat embotits artesans de Cal Centro (La Vilella Baixa). Es tracta d’una empresa totalment familiar que, després de quatre generacions, continua amb la fabricació d’embotits al Priorat, concretament a la Vilella Baixa, a les portes del Parc Natural del Montsant. Els […]
Per als amants del vi sempre és interessant conèixer els projectes de primera mà, posar cara als propietaris i veure com i on treballen els cellers, punts primordials per a entendre la personalitat de cada vi. Per això us convidem a visitar el nostre celler, Celler Sabaté. Com molts sabeu, Celler Sabaté està situat al[…..]
Avui parlem d’un producte ben tradicional a les nostres terres: el vi ranci, un vi sec i especial. Antigament, totes les cases en tenien una bóta anomenada la ‘bóta del racó’, les bótes més antigues dels cellers. A Vinateria Tot Vi trobareu el Vi Ranci de Mas Plantadeta amb una solera de 35 anys, una[…..]
El proper 2 de maig, coincidint amb la Fira del Vi de Falset (3 i 4 de maig) se celebrarà la XIV edició del Tast de Blancs DO Montsant i DOQ Priorat i la VIII edició del Tast de Blancs del Món on es reuniran una selecció de cellers i vins blancs de la comarca[…..]