Explosió aromàtica amb Marta Violet

Per acabar amb aquests dies d’estiu i amb aquests últims menjars a l’aire lliure us recomanem un vi blanc de la zona del Penedès amb una producció molt limitada que de ben segur avui us sorprendrà en aquest post. Marta Violet  és un coupage de Muscat de Frontignon (70%), Xarel·lo (15%) i Macabeu (15%) procedents de vinyes […]

5 blancs refrescants perfectes per aquest estiu

Ja hem entrat al mes d’agost. Més de vacances i calor per excel·lència. A Vinateria Tot Vi hem seleccionat cinc vins blancs, refrescants i suaus, ideals per a acompanyar els dies de calor. Esperem que us agradin!   Gessamí (DO Penedès) Gessamí és un vi blancde Gramona elaborat amb muscat d’Alexandria (54%), muscat de Frontignan[…..]

La DO Penedès es divideix en subzones

La Denominació d’Origen Penedès ha aprovat recentment les subzones que divideixen el territori que conforma aquesta DO. En total, s’han creat set subzones amb l’objectiu d’oferir una varietat de subzona en funció del sòl i el clima de cada sector. Les set subzones de la DO Penedès són les que s’anomenaran Conca del riu Anoia,[…..]